Fiket i Falköping får en femma (gästinlägg)


I dag blir det ett gästinlägg av min bror. När han och hans sambo nyligen var på bilresa
i Västsverige upptäckte de Lindéns konditori på Danska vägen i Falköping.


 

Konditoriet öppnade visserligen redan 1947, men bär en stark prägel av 1950-tal.
Det mesta av den ursprungliga inredningen finns kvar. Den förre ägaren stängde butiken
i slutet av 1980-talet men lät den stå kvar i orört skick...


... och 2009 öppnades konditoriet på nytt.
-  Jag kunde inte bara låta bli, när jag såg lokalen, säger konditorn Markus Ståhlberg.




Han är ung, men ändå med 11 års erfarenhet i yrket. Det ger förhoppningar om en framtid för konditoriet,
så att vi även vid vårt nästa besök i Falköping kan få vårt kaffe med wienerkam och giffel med äppelmos.


1950-talskök.


Tre sorters bakpapper? (Red:s gissning.)


Gott var det. Fem stjärnor för både bröd, lokalerna och bemötandet,  
tycker 50-talsjaktens testpatrull.


Och tack till testpatrullen, säger Femtiotalsjakten, som tycker att skyltfönstret är alldeles
fantastiskt stiligt.


Även på Cafékartan är omdömena samstämmiga. Femma i betyg, vilket
på Femtiotalsjakten översätts till fem strutlampor av fem.


Port intill kaféet.
(Text & bilder: Janne Åhman.)
UPPDATERING, augusti 2011: Konditoriet har stängt.

Fler inlägg om 1950-talskaféer hittar du under Kaféer.


1 Anta Snaque:

skriven

Mums! Ett ställe där både smaklökar och ögon får glädjefnatt!

2 p-e fronning:

skriven

Så glad man blir! Lysande spaning. Hatten av för alla inblandade.

3 Anonym:

skriven

Älskade hyllorna bakom kassan och taklamporna.

Vi är glada att vi fick se det och vi kommer att lägga konditoriet på vårt minne till nästa gång vi kör förbi.

Din bror gjorde ett bra jobb :-)

4 Tony:

skriven

Då kan jag testa fiket nästan gång, och inte bara ta en bild på det :-)



http://danninger.se/home/?p=2936

5 randiga tråden:

skriven

Ja, helt underbart, synd att jag inte har vägarna förbi.

6 Tusse:

skriven

Skyltskåp med rundade hörn, fönster med rutmönster, och så kassaapparaten i NCRs allra diskretaste 50-talsdesign ... vilket toppenställe du har hittat!

Och det som ser ut som en hållare för omslagspapper är just - en hållare för omslagspapper i olika bredder. Första gången jag ser en dylik på ett kondis.

7 Ebba:

skriven

Vilket underbart café, synd att man sällan har vägarna förbi! Härligt när folk vill driva vidare ett cafe med gammal inredning, och inte bara river och bygger nytt.

8 Skaffaren:

skriven

Tusse har rätt som vanligt. Hållarna brukar man oftast se i gamla lanthandlar/museum.

Det blir vägen över Falköping när vi åker till Småland nästa gång.

9 Clinen:

skriven

Underbart inlägg! Nu blev jag ruskigt sugen på att gå och fika. Kanske lite långt att ta sig dit tyvärr. Tur att man kan njuta av alla underbara 50-tals caféer via inlägg i din blogg istället.



Det är kanske på tiden att jag skärper till mig och letar efter lite 50-tals caféer här nere i södra skåne!

10 Susanna:

skriven

Så fint!

Och vilket härligt kök. Jag fäll särskilt för golvet. Rött och vitt i en helt "ny" tappning :-)



Vad glad jag blir av folk som startar gammalt!

11 Erica:

skriven

Jag ska genast skriva in adressen i min lilla svarta bok :-) Såg väldigt gott ut, men allt blir ju godare i en sån fin miljö :-) Tack för inspirerande bilder och bra tips!

12 Libby:

skriven

Alla: Kul att ni gillade bilderna, det gör jag också! Min bror kanske får göra fler gästinlägg

:-)

13 The StarChief:

skriven

Det är så här det skall vara, STAMMFIKET.

Riktigt härligt ställe.

14 Fru Purjo:

skriven

Lindens Konditori är helt klart värt många besök...både för inredningen och för de goda kakorna. Glad att jag inte bor så långt fram kaféet :)



//Fru Purjo

Kommentera här: