Oxkind & stout-paj i kolbrasans sken (London del XI
Puben The Holly Bush vid lunchtid. Vintertid sprakar kolbrasan och under fullsatta kvällar
med stim, stoj och regnblöta rockar upppstår ett viktorianskt dis här inne.
Här har varit pub sedan början av 1800-talet. Gaslampor och gulbruna tapeter
som ser ut att vara av läder ger Holly Bush en skön murrighet.
Renovera aldrig!
Puben består av ett antal rum. Det mest rustika passar kanske Empire-Amelie, som i tidgare inlägg
propagerat för långbord på McDonald´s?
Bekvämlighetsinrättning från Great Exhibition, en utställning
som ägde rum 1851. Läs mer om uttrycket The Crapper här.
Vilken bra tunnelbanekarta! Här ser man ju den verkliga dragningen.
London Underground öppnade 1863, och var världens första tunnelbana.
Årtalet för kartan oklart.
Flera stammisar har fått skyltar i bardisken efter sin bortgång. Notera
det trasiga golvet nere till höger. Camden Councils miljö- och hälsoskyddsinspektörer
kanske blundar för en anrik pubs tillkortakommanden?
The Holly Bush ligger i Hampstead, bara två minuters gångväg från tunnelbanestationen.
Praktiskt när det regnar.
Här är det. Missa inte om du är i London. I en tid då de flesta
pubarna antingen lagts ner eller gjorts om till ljusa, trista moderna
restauranger så är The Holly Bush ett muggigt gasljus i moderniseringsmörkret.
En Hampsteadpub som förfallit (blivit tjusig) sedan Empire-Amelies och min
au pair-tid är "The Old Bull and Bush". Jag gissar att den inte längre kallas
"Pull and Push".
Drick inte bara öl! Ox cheek and stout pasty är en frasig paj
med mustig köttfyllning, till den en ruggigt god mayo.
Fem strutlampor i betyg.
English Rose. En trappa upp ligger restaurangen, modernare men okay.
Bonusbild. I Kentish Town, posha Hampsteads enklare granne, finns gröna George IV.
Cheers, mates!
skriven
hej!
din blogg är så himla fin och jättebra!
jag bor i london och ville bara säga om du fortfarande är kvar i helgen så borde du gå på wills moody jumble sale i euston. det är ett inomhus loppis där man kan fynda rätt fina saker.
http://www.willsmoody.com/jumblepagenew.htm
dom finns också facebbok. ha en trevlig semester
xxx