Hemmens Forskningsinstitut: Så ska ett kök se ut
Vid första anblick - bara en avslappnad familj i ett snyggt 50-talskök med Stringbord.
För fem kronor på loppis får vi en bild av hur idealköken skapades
FÖRE. Köket på bilden var ett omodernt kök från omkring 1920. Typisk diskbänk med marmorskiva,
låg bänkhöjd och öppna hyllor som sitter för högt.
EFTER. Rätt bänkhöjd. Ny spis. Gott om skåp och lådor. ""De sneda väggskåpen med skjutluckor
Åhhh, vad jag en gång skulle vilja bo i en 50-talsvilla med matplats
Men här blir HFI så praktiska och präktiga att köket liknar ett provkök. "Det är önskvärt
"Det minsta utrymme, som behövs för varje kuvert, är ca 35x35 cm. Vidare
Tänk på det, när ni noga mäter bord i bosättningsbutiken, så att alla i familjen får
60 centimeter!
Några bilder från en kunskapsbringande film på Kunskapskanalen,
intill spisen, på annan plats i närheten av denna. I det senare fallet kan man använda
ett större, flerradigt fack."
"Har man ett väggskåp för huvudförrådet av specerier är det tillräckligt med
"Ovanför eller intill diskbänken bör finnas plats för torkställ, handduk,
Kylskåpet, vid denna tid fortfarande inte helt självklart i hushållet:
Tillbaka till bokens bilder.
"Köket i en bostad används först och främst av husmodern, som ofta
Här är den igen! Utdragsskivan. "Kök på 13 kvadratmeter i en hyreslägenhet i en av Stockholms
Enradigt specerifack,check, inbyggt kylskåp, check, bra pinnstol att sitta på och arbeta, check!
Blir ett kök vackrare? Rena porrbilden för oss 1950-talsköksfantaster - eller hur?
Men inte heller här är en enda kvadratcentimeter köksinredning tillkommen av en slump:
Bänken som hushållsassistenten står på är "standardens bänkskåp", med nummer
och allt. Och du får också veta vilka köksredskap som ska finnas i skåpet.
Bara att börja återskapa, ni som är begåvade med bevarade 1950-talskök!
UPPDATERING. Vill ni se ett renoverat 50-talskök som får fem av fem strutlampor
(FJ:s högsta betyg), titta in hos Fröken Pimpinell.
Mer kök på Femtiotalsjakten:
Hetaste trenden 1959 - måla om köket
I huvudrollen: Amerikanska kök
Västetorp, i Monets fotspår
När stålborstat inte ens var påtänkt
Bra inlägg.
Åh så fina bilder! Älskar verkligen när köket är original och när man kan hitta såna detaljer! Vi har nu fått klart vårt kök,
http://frokenpimpinell.blogspot.com/2010/12/rutigt-blatt-och-is.html
Det som ska sättas in är specerihylla jag hittat på loppis och lite annat småfix. Annars är jag jättenöjd!
Åh, tack för det inlägget :)
Vilket underbart inlägg.
Jag har arbetat med att sälja möbler (moderna, massfabricerade dock) och då pratade man om de där 60cm vid bordet. Så det lever i alla fall kvar.
Vi får vara glada att vi kommit en bit på vägen under de senaste åren och att man i dag inte bara skapar kök åt husmoderna och en eventuell dotter.
Tack för ett underbart inlägg, gillade boken om heminredning. Var ligger Risingeboden?
Jättekul inlägg.
Bild 11 skulle kunna vara tagen hos oss.
Vi har ett specerifack i köket och ytterligare ett i mitt packningsrum. Där ligger frimärken, flygpostetiketter, tulletiketter, adresslappar med mera i god ordning. Specerifack underlättar tillvaron.
Larsson: Tack!
Amanda: Så fint!!! Uppdaterade inlägget med länk till dig.
Ina: Kul att det uppskattas!
Lybtar: Aha! De 60 cm lever!
Randiga Tråden: Tack! Risingeboden ligger utanför Gimo. Öppet på somrarna, och helger ibland. Men man brukar kunna ringa och få komma dit andra tider. Nummer finns på Eniro. Värt ett besök, har aldrig kommit därifrån utan minst ett par grejer...
Skaffaren: Specerifack är härliga.
Superbt inlägg.(som vanligt!) I vårt förra hus hade vi ett orenoverat 50-tals kök. Saknar det idag men..
Man kan ju inte få allt, åtminstone inte på en gång. För egentligen så är det ju resan mot ens mål som är det som driver oss samlare eller ???...
Åh tack så mycket, så himla snällt!
Kul och intressant inlägg.Vilket bra femkronorsfynd !
Härligt med rutiga bomullsklänningar och vita rockar! men bäst av allt var ändå "Mors lilla hjälpreda".
Förresten var den där hushållsassistenten inte att leka med, den heller. Vad används det aktuella tillbehöret till? Hjälpa mor att knyta förklädsbandet?
Hemmens Forskningsinstitut var uttrycket för och höjdpunkten på Folkhemmet.
Underbart! Och tänk att mycket av utredningarna som HFI gjorde har relevans idag. Människans mått har inte ändrats nämvärt men kvadratmeterytorna per capita har förstås ökat med ökande välfärd. På gott OCH ont!
Mycket snyggt inlägg Eli ger fortsatta inspirationer till när vi skall bygga om vårt kök.
Khina: Ja, det är definitivt resan!
Christin: Ja, verkligen. Mycket kunskap för pengarna!
Tusse: Visp? Till bunke man ställde bredvid?
Femtiotalsmannen: Precis så.
Viola T: Ja, även om jag kanske raljerar litet i inlägget så gjorde de ju ett fantastiskt arbete för att skapa bra (folk)hem.
The StarChief: Kul! Lycka till med köket!
Härlig artikel! Men allt kommer igen säjs det.
Det omoderna 20-tals köket har många detaljer som är inne nu: skåpluckornas profiler, de öppna hyllorna, vedspis! Just vedspis är min dröm, men svårt att få till det i ett 50-tals hus.
Ha det!
Fin blogg! Om du inte har sett den underbara filmen psalmer från köket så gör det! Handlar om hur en representant från HFI ska kartlägga hur ensamstående karlar i nordnorge använder sitt kök. Mycket roligare än vad det låter :)! /Elin
Tack för den långa och utförliga presentationen! Jag har nämligen önskat se dessa gamla rekommendationer från Hemmets forskningsinstitut.
Tänk om dagens inredningsarkitekter tillämpade åtminstone hälften av dessa tips. Jag får rysningar av moderna kök utan överskåp och med ugnar i ögonhöjd.
Nåja, själv är jag lyckligt boende med ett kök liknande Fröken Pimpinells, så jag är nöjd med mitt!
I have been away a long, long time and only stumbled onto this blog this evening.I am pleased that you feature a period with which I am familiar becfause we had kitchens much like that. It waa sad to see them all torn apart and what had offered good service and utility cast aside.It seemed like throwing away good friends.Pity
Nja, "lampan" ovanför spisen på femte bilden ser i mina ögon ut att vara en tidig köksfläkt och det är elmotorn till denna som liknar en lampa. De första köksfläktarna monterades där ventilen satt. Eftersom det var fråga om självdragsventilation satt de högt för att kunna fungera enligt de termiska principerna. Man tog bort ventiltallriken eller luckan och satte in fläkten. Inte särskilt effektivt, men en viss förbättring kunde säkert noteras och det stektes pannkakor eller fläsk. Någon gång i skiftet mellan 50- och 60-tal kom Futurum med en betydligt bättre köksfläkt avsedd att monteras närmare spisen och modern design därtill.
